Информация об условиях питания и охраны здоровья обучающихся
В соответствии с требованиями статьи 41 Федерального закона от 29.12.2012г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», охрана здоровья обучающихся в Детском саду № 83 включает в себя:
1. Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья.
2. Организацию питания обучающихся.
3. Определение оптимальной учебной, внеучебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул.
4. Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда.
5. Организацию и создание условий для профилактики заболеваний, и оздоровления обучающихся, для занятия ими физической культурой и спортом.
6. Прохождение обучающимися медицинских осмотров и диспансеризации.
7. Профилактику и запрещение курения табака или потребления никотинсодержащей продукции, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ.
8. Обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность.
9. Профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации, осуществляющей образовательную деятельность.
10. Проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий.
11. Обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.
Документами, определяющим гигиенические требования к условиям обучения в детском саду, организации питания и медицинского обеспечения обучающихся, являются Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СП 2.4.3648-20, СанПиН 2.3/2.4.3590-20).
Медицинское обслуживание воспитанников осуществляется на договорной основе с ГБУЗ СО «ДГБ г. Каменск-Уральский». Медицинский блок представлен помещениями: медицинский кабинет; процедурный кабинет и изолятор. Основной задачей медицинского персонала учреждения является четкая организация работы по наблюдению за состоянием здоровья детей. Важный этап - проведение профилактических мероприятий, направленных на обеспечение правильного физического и нервно – психического развития и снижения заболеваемости. Медицинский персонал занимается санитарно-просветительной работой с воспитателями и родителями. Ежегодно ведется учет и анализ хронических заболеваний, определения групп здоровья, что позволяет планировать медицинскую и физкультурно-оздоровительную работу с детьми.
Осуществление функций по охране жизни и здоровья детей ведет ответственный за организацию по охране труда.
Программа_Здоровье_2025-2027г.pdf
УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ В УЧРЕЖДЕНИИ
Детский сад обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания. Питание организовано в соответствии с санитарными правила СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Контроль качества питания, разнообразия блюд, витаминизации третьего блюда, вкусовых качеств пищи, закладки продуктов питания, кулинарной обработки, правильности хранения и соблюдения сроков реализации осуществляет шеф - повар, заведующий, бракеражная комиссия. В Учреждении организовано 3-х разовое питание воспитанников: завтрак; обед; усиленный полдник. При составлении меню-требования шеф – повар, калькулятор, кладовщик руководствуется утвержденным примерным 10-дневным меню, технологическими картами приготовления блюд. Для организации сбалансированного питания воспитанников в Учреждении разработана и ведется необходимая нормативная документация. Разработано положение об организации питания воспитанников, включающее в себя план контроля за организацией питания. Оформлен стенд с графиком выдачи готовой продукции для организации питания в группах и нормами порций. Документация по организации питания воспитанников ведется медицинскими работниками, кладовщиком, шеф-поваром в соответствии с требованиями санитарных правил.
Положение_об_организации_питания_ДОУ_83_с_эл.подписью.pdf
Информация о наличии диетического меню
Для детей с особыми потребностями в питании в детском саду согласно п. 8.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 предусмотрено индивидуальное меню, разработанное с учётом заболевания ребёнка по назначениям лечащего врача и на основании заявления родителей (законных представителей ребёнка). Для таких детей в имеющееся в Детском саду меню добавляется диетстол с заменой продуктов и блюд.
МЕНЮ ЕЖЕДНЕВНОГО ОСНОВНОГО (ОРГАНИЗОВАННОГО) ПИТАНИЯ
https://cloud.mail.ru/public/xddh/mRaySq9rm
Примерное_двухнедельное_меню_для_детей_возрастной_категории_1-3_лет_на_2025-2026_учебный_год.pdf
Примерное_двухнедельное_меню_для_детей_возрастной_категории_3-7_лет_на_2025-2026_учебный_год.pdf
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в ОО
Общество с ограниченной ответственностью «Комбинат общественного питания»
Директор: Козырева Оксана Юрьевна,
Директор филиала г. Каменска-Уральского: Ушаков Евгений Михайлович
Юридический адрес:623383, Свердловская область, г. Полевской, микрорайон Черемушки, д.16, офис №2
Телефон: +7(34350) 41615
Адрес электронной почты: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Реквизиты: ИНН 6679003789 / КПП 667901001
Расч. счет: 40702810600000144972
Корр.счет: 30101810200000000823
Банк: БАНК ГПБ (АО) г. Москва
БИК 044525823
Тип организация питания: собственный пищеблок, готовят повара ООО «Комбинат общественного питания» из поставляемого сырья.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
- ИП Зеленов Олег Юрьевич, ИНН 666500211020 Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Советская
д. 9, корпус Д.;
- ООО «Агроферма «Травянское», ИНН 6612030901 Свердловская область, г.о. Каменск-Уральский,
г. Каменск-Уральский, ул. Октябрьская д.21, офис 07-39 ;
- АО «Красногорское», ИНН 6665001213, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Октябрьская д.21,
- ООО «Партнёръ», ИНН 6612050714, Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Лермонтова д.37.
Обратная связь по вопросам питания
Свои вопросы по вопросам организации питания воспитанников в Детском саду № 83 вы можете задать по телефонам 8(3439) 370-337
Заведующему детским садом Ирине Александровне Мутиной
а также по адресу электронной почты: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
Также все вопросы по организации питания можно задать в электронной приемной на официальном сайте https://dou83.obrku.ru/obrashcheniya-grazhdan
О ПИТАНИИ В ДЕТСКИХ САДАХ
Сегодня поговорим о том:
- как и из чего составляют меню для детей в детском саду;
- как организовать индивидуальное меню для ребенка;
- как оформляется меню для родителей.
Подробную информацию читайте в карточках ниже
Просветительские и методические материалы
На основании письма Министерства образования Свердловской области, во исполнение пункта 9 Решения Совета по региональному здравоохранению при Совете Федерации Федерального Собрания Российской Федерации информируем о том, что на официальном сайте ФГБНУ «Институт развития, здоровья и адаптации ребенка» размещена подборка информационных материалов для педагогов дошкольных образовательных организаций и общеобразовательных организаций, а также для родителей обучающихся по формированию санитарно-гигиенических навыков у детей и подростков (далее – информационные материалы), в том числе по вопросам гигиены и санитарного благополучия в образовательных организациях, здорового питания детей, гигиены и здорового образа жизни (включая цифровую гигиену), психологической поддержки и адаптация ребенка. Информационные материалы подобраны согласно рекомендациям, полученным из Минздрава России и Роспотребнадзора и доступны к просмотру по ссылке: https://irzar.ru/prosvetitelsike-i-metodicheskie-materialy/ Рекомендуем для использования в работе.